渭南澄城县十大特产
以下是渭南澄城县的十大特产:
1. 尧头黑瓷 :尧头黑瓷是中国陕西澄城地区的特产,以其稚朴、古拙的造型和浓郁的民间文化风情而著称。
2. 金碧果 :金碧果基地位于陕西省澄城县,主栽红富士和新红星苹果,是省级优质苹果示范园。
3. 澄城樱桃 :澄城县是渭北地区规模最大的樱桃产区,以其形美色艳、个大质脆、含糖量高而著名。
4. 手撕面 :澄城手撕面是一种特色面食小吃,以手工撕制而成,具有弹性、爽滑有咬劲。
5. 澄城旋面 :旋面以水和面成浆,在热锅中做半熟后晾晒切条,再在热汤中煮熟,拌以多种佐料。
6. 澄城水盆羊肉 :以优质羊肉制成,清香鲜醇,风味独特,是澄城县的传统美食。
7. 澄城麦子泡 :麦子泡是一种以大麦籽熬汤,加入豆腐、凉粉、大肉、木耳等食材的小吃。
8. 澄城三翻饼 :一种精致的面点,层次分明、外形美观、质地酥松、味甜而不腻。
9. 澄城踅面 :一种原产合阳的风味食品,在澄城饭馆里广受欢迎。
10. 澄城老哥煎水泡馍 :体现了澄城人的实诚,是当地的一种特色美食。
这些特产代表了澄城县丰富的文化和历史,以及当地人民的勤劳和创新精神。
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